黄立群闻言皱眉
：“什么事？再的事等今天比赛去再说！”陈阳点了点头，让师兄先回去了。
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等黄立群走，并没有回小院，而是让小二开车去了机场。
等到了机场久，从机场里走，面看到陈阳手跟起手。
“小五！”
“曹先生！”
没错，陈阳接的正是刚刚从漂亮国飞回的曹郁文。
受陈阳之邀，理好自己在漂亮国的生意再次飞回了国。
这次回国就是想与陈阳作创立华国料理自己的餐饮评级系统。
陈阳之所以邀请曹郁文的加入，是因为对华餐有着家族传承，本也对华国料理各菜系十分通。
二是因为曹郁文就是从米其林评级辞职的。
多年的工作经验，以及在欧美的工作培训让本对米其林的评级系统了解甚。
陈阳想建立华国自己的美食评级系统，虽然很多节需自创，但借鉴欧美的些经验也可以少走少弯路。
所以在给在漂亮国的曹郁文说了陈先法那件事，曹郁文对此非常有趣，这，刚回去没多久就又飞回了。
“曹先生，之所以这么着急请，是因为本次菜系传承比赛中，觉得可以看看，到时候创立评级系统，这次比赛的参赛选手里有少都是各菜系的翘楚，到时候少得们帮忙！”“提了解况，这对们未的工作很有帮助！”曹郁文点了点头：“这次在回之，也仔回忆了从在米其林总部培训，直到在米其林工作的详流程，把这些全都整理了，到时候们起研究研究！”说到这曹郁文笑了笑：“刚飞机打开手机，就看到铺天盖地全是的消息。”陈阳知是在说这两天的比赛容。
笑了笑，想在这方面多说：“怎么样？先去酒店？”曹郁文摇了摇头：“先去小院，午想见证拿菜系传承头衔的光时刻！哈哈哈！”陈阳哈哈笑，众了车朝小院去了。
刚到小院，吕小燕就已经等着了。
众寒暄番，吕小燕严肃：“小五，午的比赛，考题还没有，但觉得之的比赛容组委会针对的考试容都是创新，最很可能会有所化，有所准备！”陈阳想了想朝吕小燕点了点头。
师傅说的没错，从预赛开始，管是有心还是无意，赛事组委会给予陈阳的比赛题目多偏向于自由发挥或者是创新菜。
传统菜方面并没有多考核。
而热菜这，陈阳也觉得组委会会考察的传统菜烹饪平。
但考察传统菜并代表就是100%复刻的意思，这里面也有些现代烹饪的改思考。
突然曹郁文说话了：“刚刚想了想吕师的话觉得很有理！”“小五，觉得组委会对的考核其实可以猜想个概的范围！”“哦？”吕小燕惊讶声。
曹郁文神秘笑：“淮扬菜里最重的烹饪食材是河湖江鲜和类食材。”“从这里面选，既传统，又考验选手的刀工，还能有创新改间的菜品，其实排排，这范围就小了很多！”陈阳闻言也了趣：“曹师傅，说说您的看法？”曹郁文点了点头：“就拿淮扬菜里最著名的鳝鱼菜说吧，鳝鱼成菜多达几百种，但主办方会考察太偏门的鳝鱼制作方法，那这个范围就很小了，兜鱼、鳝段焖、炝虎尾
”“十种吧！”曹郁文，“但鳝段焖和兜鱼这些是肯定会考的！”叶佳怡好奇：“曹先生，为什么这么肯定？”“鳝段焖很简单，简单到没有改的间，兜鱼则太有名，历针对其改的名厨很多，所以也没什么改间！”“算算去，觉得如果鳝鱼菜考，定是炝虎尾这种菜品，炝虎尾用的是净鳝背，食材单，搭别的食材，很有创新间！”“当然，这只是举个例子！”
陈阳听完为震，如果按照曹郁文的设想，今天午的比赛容确实可以预测。
“师兄，狮子头，觉得肯定是狮子头，狮子头里面可以添加的东西太多了，最近”“师傅，有没有可能是虾蟹类的菜品，比如雪蟹斗这样的！”“小五，骨，别忘了骨类的法，三鸭这种！”“对对对，还有拆烩鲢鱼头！”
“豆腐菜，千万能忘了豆腐菜，豆腐的可塑太了！也很好看！”众发挥想象，七八想起什么就说什么。
等家说完，曹郁文这时候发言：“其实还有点注意，比如组委会题，题考几菜，怎么办？”吕小燕皱眉：“这~曹先生，这会会多虑了？”
